All Day Menu

Light

  

  

Sourdough with dips and oils – $12

  

 Lamb Ribs, preserved lemon, eggplant puree, salsa verde $17

  

Wok Tossed Calamari, XO sauce, coriander, mint $18

  

 Seared Yellow Fin Tuna, wasabi mayo, fermented greens $18

  

Crispy Chicken Tenders , romesco sauce, chilli orange and stone fruit  $17

 

 

  

  

Sides

 

 

New seasons corn , miso butter, coriander $12

 

Duckfat Potatoes, smoked salt, balsalmic aioli – $12

 

Roasted carrots, labneh, salsa macha   $12

 

  Pan tossed Broccolini , hazelnut, pomegranate  $12

Dine

 

 

Free range Pork Fillet,broccolini puree,salted grapes $32

 

 Prawn Linguini, lemon, chilli with squid ink bruschetta $32

 

   Aged sirloin, truffle mash, smoked mushroom and thyme jus  $36

 

    Fish of the day-waitstaff to advise  $ MP

 

 Vegetarian root vegetable salad of grilled Haloumi and truffle oil  $25

 

   Free range Chicken Breast, hazelnut , prosuitto and wilted spinach  $34

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indulge

 

 

 
Beetroot and Blackberry Chocolate gateau with vanilla marscapone  $14

 

Classic Vanilla Brulee with summer berries   $14

 

Affogato with espresso ,liqueur and vanilla bean ice cream  $14

 

 Cheese Selection with honeycomb and grissini  $14

 

 Special Coffee of your choice $14